Ayam Goreng Mentega Bahan Ayam Goreng • 3 buah ayam paha atas, dipotong 2 bagian • 1-2 sdm tepung bumbu • Garam secukupnya • Lada bubuk secukupnya Bahan Saus Mentega • 1 buah bawang Bombay, iris panjang • 3 siung bawang putih cincang kasar • 1 sdm kecap inggris • 5 sdm kecap manis • ¼ sdt garam • ¼ sdt merica bubuk • ½ sdt gula pasir • Air secukupnya • Daun bawang iris serong • Margarin untuk menumis Cara membuat : 1. Lumuri ayam dengan garam, lada, dan tepung bumbu secukupnya. Diamkan kurang lebih 15 menit. 2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 3. Panaskan margarine. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. 4. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, garam, lada, dan gula pasir. Aduk sampai rata. 5. Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai sedikit mengental. 6. Masukkan ayam dan daun bawang. Selamat Mencoba ^^ Jangan Lupa buat LIKE, COMMENT, dan juga SUBSCRIBE channel Youtube Dapur Putri :) Jangan lupa juga buat follow IG mama Putri di @noventia.putrii atau kalau mau request resep bisa lewat email di [email protected]